做好幸福“食”事 打造满意食堂——南山双语2023年食堂厨师技能技术等级考核展示

为提高厨师岗位技能，助力学生健康成长，办师生满意、家长放心的食堂，2023年10月20日下午4点，我校在知味楼食堂组织厨师进行技能技术等级考核。向全校师生充分展现了我校厨师风采和后勤服务特色。

学校总务处副主任孙建国主持本次考核，学校党委委员、副校长李东、邓树斌，学校党委委员、党办主任王明光，行政办主任李涛，总务处副主任黄李缘（主持工作）等领导参加。

本次共有八位厨师参加晋级考核，他们各展所能，纷纷拿出自己的“看家”本领，将一盘盘色香味俱全的菜肴端上展台。鱼香肉丝、干锅排骨、上汤娃娃菜……接着，学校领导以及教师代表、家长代表和学生代表分别按照色、香、味、形等标准进行了现场品尝、打分。

活动结束后，食堂根据评委的打分，统计并排列技术考核名次，并在岗位工资等级考核上进行调整，进一步鼓励食堂员工们在今后的工作中继续学习，不断提高厨艺，守好安全底线，更好服务师生，在后勤工作中同样充分践行“读双语，更满意”的理念，为我校的高质量发展做出更加积极的贡献。